GẠO CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG: Tin vui cho người bệnh Tiểu Đường.

GẠO MẦM VIBIGABA HAY GẠO LỨC NẢY MẦM.

gạo mầm, gạo lức muối mè
Chương trình nấu gạo mầm tại công viên.
Gạo lức là loại gạo sau khi được tách lớp vỏ trấu, còn giữ lại lớp vỏ cám, do đó gạo lức cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu như vitamin nhóm B, phốt pho, selen, mangan, kali và magie. Trong khi đó Gạo Mầm là gạo lức được ngâm, ủ và cho lên mầm, tính năng và công dụng vượt trội so với gạo lức.

Sau đây là những công dụng, tác dụng của gạo mầm và gạo lức:

Chống ung thư ruột kết: Gạo mầm và gạo lức có chứa selen một loại chất đã được chứng minh là có tác dụng giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Hàm lượng chất xơ cao có trong gạo lức tốt cho hệ tiêu hoá của chúng ta, phòng tránh được ung thư ruột kết.
Giảm cholesterol: Dầu có trong cám của, gạo mầm và gạo lứt được biết đến với tác dụng làm giảm cholesterol. Bên cạnh đó, chất xơ trong gạo lức cũng có tác dụng làm giảm cholesterol LDL.
Ngăn ngừa bệnh tim: Hàm lượng chất xơ cao có trong Gạo mầm, gạo lứt giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nhà nghiên cứu của trường Đại học Temple (Mỹ) đã phát hiện ra, ăn gạo lứt có thể giúp hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch, qua đó giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh tim.
Không tăng cân: Chất xơ có trong gạo mầm và gạo lứt giúp kiểm soát lượng kalo và làm ta thấy no lâu hơn. Một cuộc nghiên cứu của trường Đại học Harvard cho thấy, phụ nữ ăn những loại thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp cơ thể kiểm soát được trọng lượng.
Ngăn ngừa táo bón: Hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn ngừa táo bón, cộng thêm khi ăn gạo mầm hay gạo lức chúng ta kết hợp với muối mè, vì mè có tính nhuận tràng cao nên giúp chúng ta ngăn ngừa táo bón, hệ thống tiêu hoá hoạt động sẽ tốt hơn.
Kiểm soát lượng đường trong máu: Nhờ lớp vỏ cám dồi dào chất xơ, và cũng nhờ lớp vỏ cám này mà chỉ số đường huyết trong gạo mầm và gạo lức thấp. Do đó sau khi ăn thì lượng đường trong máu không tăng cao đột ngột mà tăng rất chậm, rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường.
Tăng cường “sức khỏe” của xương: Gạo mầm và gạo lứt là loại thực phẩm giàu magiê, một loại chất cần thiết giúp duy trì “sức khỏe” của xương. Một chén gạo lứt cung cấp 21% lượng magie cần thiết mỗi ngày. Magie cũng cần thiết cho việc hấp thụ canxi, một loại chất dinh dưỡng cần thiết cho “sức khỏe” của xương.
Giảm các triệu chứng hen suyễn: Như đã nói, gạo nâu rất giàu magie, vì vậy mà nó có tác dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn. Một số cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, magiê có trong gạo mầm hay gạo lứt có thể làm giảm các triệu chứng bệnh của người bị hen suyễn. Chất selen cũng mang đến những lợi ích tích cực cho bệnh hen suyễn.
Giảm nguy cơ bị sỏi mật: Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “American Journal of Gastroenterology,” thực phẩm có chứa chất xơ không tan trong nước như gạo mầm và gạo lứt có thể giúp làm giảm nguy cơ sỏi mật ở phụ nữ.
Duy trì hệ thống thần kinh khỏe mạnh: Trong gạo lức có chất Gaba, gạo mầm giàu gaba hơn gạo lức từ 6-10 lần, Gaba một loại axit chống dẫn truyền căng thẳng lên não bộ, do đó gạo lức giúp chúng ta giảm stress, có giấc ngủ ngon hơn.

gao cho nguoi tieu duong

Hiện tại công ty cổ phần lương thực Phương Nam đang phân phối loại gạo lức, gạo mầm còn nguyên phôi đặc biệt tốt cho người đái tháo đường, cao huyết áp, béo phì, mỡ trong máu…

Đây cũng chính là phương pháp thực dưỡng Ohsawa: Gạo lức nếu được ngâm đúng cách sau 22h sẽ nảy mầm và sau khi nấu thì được ăn với muối mè, phòng chống được rất nhiều bệnh.

KHUYẾN MÃI GẠO MẦM VIBIGABA GIÁ 70.000 đ/kg, MUA 10KG TẶNG 1KG.

Xin liên hệ mua Gạo Mầm.

Di động: 0904 66 59 79, 0909 34 99 88.

ĐT bàn: 08 3526 0188

Trần Văn Kiệm
Advertisements

Chứng Nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Gạo Mầm VIBIGABA

GẠO MẦM VIBIGABA ĐẠT CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM.

An toàn thực phẩm cụa gạo mầm.

Chứng nhận VSTTP Gạo mầm vibigaba.

 

Hiện nay thị trường gạo của Việt Nam đang dần mất ưu thế trên thị trường thế giới nhất là những thỉ trường khó tính Âu, Mỹ. Sản phẩm gạo của Việt Nam rất chất lượng nhưng chỉ sản xuất qua được các nước đang phá triển tại Châu Á và Châu Phi. Để vươn tới việc xuất khẩu gạo qua những thị trường cao cấp thì công ty BVTV An Giang đã trồng và sản xuất gạo theo tiêu chuẩn của thế giới. Hiện nay sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu qua Nhật Bản, Châu Âu, Mỹ…

Những sản phẩm an toàn VSTP này đáng chú ý nhất là loại gạo giàu dinh dưỡng Gạo mầm vibigaba, ở trên là giấy chứng nhận của loại gạo mầm này. Hiện nay sản phẩm cùng loại với Gạo mầm vibigaba rất được ưa chuộng tại những nước trên thế giới kể cả Châu Âu vốn quen với bánh mì là thực phẩm chính.

Gạo mầm ngày nay rất thịnh hành trên thị trường và dần thay thế gạo trắng vốn gồm nhiều tinh bột trong bữa cơm hàng ngày của người Việt Nam.

Lưu ý khi chọn mua sản phẩm trên thị trường nên chọn những công ty uy tín, bao bì nhãn mác, hướng dẫn sử dụng, hạn sử dụng đầy đủ trên  bao gạo mầm vibigaba.

 

XEM KHUYẾN MÃI GẠO MẦM TẠI ĐÂY.

 

Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường

Đái tháo đường là căn bệnh ngày càng trở nên nguy hiểm và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Đái tháo đường týp 1 là do di truyền, còn đái tháo đường týp 2 được gọi là “căn bệnh lối sống” vì liên quan đến bệnh béo phì. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh đái tháo đường.

Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường

Thịt nạc tốt cho người bệnh tiểu đường

Chế độ dinh dưỡng nào cho bệnh nhân đái tháo đường?

Sau khi tiến hành một loạt các nghiên cứu lâm sàng, các bác sĩ trên thế giới đã cho biết một chế độ dinh dưỡng đầy đủ Magnesium (Mg) có thể giúp cho bệnh nhân đái tháo đường giảm các biến chứng do căn bệnh mãn tính này gây ra.

Theo nghiên cứu Women’s Health Study (Diabetes Care 2004) trên 39.345 phụ nữ Mỹ có độ tuổi từ 45 trở lên, không có bệnh tim mạch, ung thư và đái tháo đường týp 2, các bác sĩ kết luận chế độ ăn giàu Mg có thể giảm nguy cơ đái tháo đường týp 2 mới mắc và làm tăng độ nhạy với insulin. Theo nghiên cứu Nurses’ Health Study và Health Professionals’ Follow-up Study, các bác sĩ cũng đưa ra kết luận: giữa lượng Mg trong khẩu phần ăn và nguy cơ bị đái tháo đường týp 2 mới mắc có một mối tương quan nghịch rất có ý nghĩa.

Nguyên nhân hạ Mg trong máu ở bệnh nhân đái tháo đường là do thiếu cung cấp Mg trong khẩu phần ăn, họ bị rối loạn hấp thu trong ống tiêu hóa và còn bị mất Mg qua nước tiểu.

Vai trò của Magnesium

Người khỏe mạnh không mắc bệnh đái tháo đường cũng thường được các bác sĩ khuyên ăn các loại thức ăn chứa nhiều Mg như ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt đậu và rau xanh. Mg có trữ lượng đứng hàng thứ tư trong cơ thể, chứa đến khoảng 50% trong xương, 50% trong tế bào và 1% trong máu. Mg tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Khi ta ăn thức ăn có chứa Mg vào, Mg sẽ được hấp thu ở ruột non. Cơ thể thải Mg chủ yếu ở thận.
Thức ăn được xem có chứa nhiều Mg là rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt, nước khoáng. Gạo lức, bánh mì còn nguyên cám, các sản phẩm từ sữa bò, sô-cô-la và các loại thịt gia súc cũng có nhiều Mg. Người Việt Nam vốn không tiêu thụ nhiều sản phẩm từ sữa và sô-cô-la, tuy nhiên chúng ta ăn rau, củ và các loại hạt rất nhiều. Hạt mè đen, mè trắng, đậu phộng, đậu nành, đậu xanh, đậu trắng, hạt dưa, hạt sầu riêng… đều chứa nhiều Mg. Các loại rau như rau răm, rau ngót, tía tô, rau dền cũng có nhiều Mg.

Khi nào cơ thể chúng ta thiếu Mg? Khi chúng ta bị rối loạn hấp thu trong ống tiêu hóa, khi Mg bị mất qua nước tiểu, khi lạm dụng các thuốc lợi tiểu, một số thuốc kháng sinh, khi bị tiêu chảy hay ói mửa trong thời gian dài. Người nghiện rượu cũng bị thiếu Mg vì ăn ít, cơ thể lại phải chuyển hóa chất rượu làm nhiều Mg bị bài tiết ra nước tiểu.

Ở bệnh nhân đái tháo đường, có mối liên quan có ý nghĩa giữa hạ Mg trong máu với xơ vữa động mạch xuất hiện sớm, tổn thương võng mạc tiến triển, suy giảm chức năng thận và loét bàn chân. Do đó, người bệnh cần chú ý bổ sung Mg trong khẩu phần ăn. Điều này sẽ giúp làm giảm đề kháng insulin, giảm đường huyết lúc đói và giảm HbA1c ở người bệnh đái tháo đường có hạ Mg trong máu, giảm huyết áp (phụ thuộc liều) và làm cải thiện chức năng nội mô, tăng thời gian gắng sức và cải thiện chất lượng sống của người bệnh ộng mạch vành.

Thực  phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường

Dưới đây là những nhóm thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường:

Rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái cây là những nguồn chất xơ, khoáng chất, và vitamin tự nhiên rất dồi dào. Đồng thời, đây cũng là những thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa và hợp chất phytochemical cao, có tác dụng thúc đẩy hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt với hàm lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin cao cũng là một lựa chọn lành mạnh khác trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường. Theo các chuyên gia, ăn nhiều ngũ cố nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 lên đến 30 phần trăm.

Các loại thực phẩm với chất béo lành mạnh bao gồm hạnh nhân, lạc, hồ đào, hạt vừng, ô liu, dầu oliu, bơ và dầu hạt cải.

Thịt nạc

Thịt nạc không chỉ chứa ít chất béo bão hòa mà còn có một lượng chất đạm dồi dào, có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu. Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ, bệnh nhân tiểu đường nên ăn thịt nạc hàng ngày.

http://3tpharma.com.vn/7998/dinh-duong-cho-benh-nhan-dai-thao-duong/

Tiểu đường ăn gì

các bạn hãy biết tự chăm sóc sức khoẻ mình nhé

CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG

(Dân trí) – Theo BS CKII. Đinh Thị Kim Liên, Trưởng khoa dinh dưỡng BV Bạch Mai, chỉ số đường huyết của người bệnh tiểu đường bị ảnh hưởng rất nhiều do chế độ ăn vì vậy hiểu biết và áp dụng một chế độ ăn khoa học là hết sức cần thiết…

 Giữ đường huyết trong khoảng an toàn cho phép

Người bị tiểu đường phải kiểm soát được đường huyết kể cả trước và sau bữa ăn, không làm tăng đường máu nhiều sau ăn và đường máu cũng không được hạ lúc xa bữa ăn.

Theo hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ, đối với bệnh nhân tiểu đường nên duy trì đường huyết ở mức sau : Trước ăn: 90-130 mg/dl ( 5,0- 7,2 mmol/l ); sau ăn 1- 2h: < 180 mg/dl ( 10mmol/l )

Để làm được điều này, người bệnh cần tuân thủ những nguyên tắc sau:

– Phải ăn uống điều độ, đúng giờ, không để quá đói nhưng cũng không ăn quá no.

– Nên chia nhỏ bữa ăn (ít nhất 4 bữa). Người bệnh cũng nên ăn bữa phụ buổi tối để tránh hạ đường huyết ban đêm.

– Không nên thay đổi quá nhanh và nhiều cơ cấu cũng như là khối lượng của các bữa ăn.

Lưu ý chỉ số đường huyết của thực phẩm

Một số loại thực phẩm sau khi ăn có khả năng làm tăng đường huyết. Khả năng làm tăng đường huyết của thực phẩm được gọi là chỉ số đường huyết của loại thức ăn đó. Người bệnh cần lưu ý, dù các loại thức ăn có lượng glucid bằng nhau nhưng sau khi ăn thì lại có mức độ làm tăng đường huyết khác nhau.

Những loại thức ăn có chỉ số đường huyết thấp khi ăn rất có lợi với bệnh nhân tiểu đường, giúp người bệnh có thể dễ dàng kiểm soát được đường huyết. Sau khi ăn những thực phẩm này, đường huyết người bệnh chỉ bị tăng ít và tăng rất từ từ.

Ngược lại, những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao sẽ làm đường huyết người bệnh tăng nhanh và tăng cao. Do vậy người bệnh tiểu đường nên chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để sử dụng.

Tuy nhiên, người bị bệnh tiểu đường vẫn có thể dùng các thực phẩm chỉ số đường huyết cao nhưng cần hạn chế và khi ăn nên phối hợp với các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, đặc biệt với thực phẩm có nhiều chất xơ.

Thực phẩm có lợi cho bệnh nhân tiểu đường

Căn cứ vào bảng chỉ số đường huyết của thực phẩm dưới đây, người bệnh tiểu đường có thể lựa chọn thực phẩm để vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa kiểm soát được đường huyết sau bữa ăn.

Bảng1: Các thực phẩm có chỉ só đường huyết ³70 (cao )

Tên thực phẩm Chỉ số đường huyết
Bánh mì trắng 100
Bánh mì toàn phần 99
Gạo trắng, miến, bột sắn 83
Gạo giã dối, mì 72
Dưa hấu 72
Đường kính 86
Khoai bỏ lò 135

Bảng 2: Các thực phẩm có chỉ số đường huyết từ 50-70 ( trung bình)

Tên thực phẩm Chỉ số đường huyết
Chuối 53
Táo 53
Cam 66
Soài 55
Sữa chua 52
Kem 52
Bánh qui 55-65
Khoai lang 54
Khoai sọ 58
Khoai mì (sắn) 50
Củ từ 51

Bảng 3: Các thực phẩm có chỉ số đường huyết <50  (Thấp)

Tên thực phẩm Chỉ số đường huyết
Cà rốt 49
Đậu hạt 49
Đậu tương 18
Lạc 19
Anh đào 32
Mận 24
Nho 43
Lúa mạch 31
Thịt các loại <20
Rau các loại <20

Theo Dân Trí: http://dantri.com.vn/suc-khoe/benh-nhan-tieu-duong-nen-an-gi-101833.htm.

Quy cách sản xuất gạo mầm vibigaba

gao mam vibigaba, che do an cho nguoi tieu duong,dinh duong cho nguoi tieu duong, thuc duong